|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malheureusement, l’étude de faisabilité a révélé un grave manque de matières fermentiscibles complémentaires indispensables à la production d’un biogaz de bonne qualité. |
Alcanagri a donc choisi, dès la fin 2007, de concentrer ses efforts sur la transformation et commercialisation de produits laitiers.
La
société gardera cependant son nom en souvenir du projet
qui l’a fait naître ; la production de méthane qui
est le premier gaz de la chaîne des Alcanes (CH4).
|
|
La
production laitière est une spécificité de la région est
de la France : elle est issue d’une grande tradition
familiale, transmise de génération en génération. La
passion de l’élevage laitier se révèle dès le plus
jeune âge, telle une vocation : elle se vérifie par
l’attitude du futur éleveur vis-à-vis des animaux, révélée
par son approche, son attitude, sons sens de l’observation
et sa capacité à reconnaître chaque vache et la nommer.
|
|
|
 |
|
|
|